パン復習と試作♪
2017年 10月 12日
10月なのに....真夏日....暑かったですね。
...かと思えばいきなり、10℃くらい気温がさがる...と。
どうなってるの?と
体調管理気をつけたいですね!
今日は、家にこもって...先日習ったパンの復習や試作をしました。
捏ねないパン。
ゴムベラで混ぜるだけ。
コネ機が無くても大丈夫。
今までの概念が....。
いくつか、Pointもありますが....。
でも、とても美味しいです。
そして、パン作りも楽にできます。
いいですね♪
混ぜるだけのパン生地....作ってみませんか?
栗とカボチャのパン(手混ぜ生地)
手混ぜ生地ブリオッシュ
by verbinden | 2017-10-12 18:07 | Comments(0)