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〜久々に......

明日あたりから、寒くなるみたいですね。
先週から比べると、かなりの温度差。
体調管理気をつけないといけませんね。

さてさて、久しぶりにシュークリーム作りました。
....といっても、ほんの少し、教室でのこった生クリームとカスタード合わせたものが残ったので。
シュー生地少ない量だったので、混ぜ混ぜ適当にやったら、ちょっと分厚い生地になってしまった。(汗)
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クリームがとろとろで久しぶりに美味しいおやつに♪

そして、もう一つ久しぶりにレーズン酵母おこしました。
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まだまだ時間かかりますが、うまく育ってくれる事を願って!
おいしいパンが焼けますように♪

by verbinden | 2011-09-30 21:54 | Comments(0)  

パン教室〜いいもん市チーム♪

今日は、久しぶりにいいもん市チームのみなさんのパン教室でした。
3ヶ月ぶり?かな?
都合で、今日はTさんはお休みされ3人の教室。
久しぶりのパン作りと、久しぶりの再会で話題満載。
今日のパンは、ハムロールとマヨネーズパン
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パンを作るのにとてもいい時期に入りましたね〜。
生地温度も安定していて、とてもいい状態の生地がこね上がります。
いい時期はあっという間に過ぎますね。
是非、いい季節にパン焼きトライして下さいね。

途中作業風景の写真とりましょう!....と、言ってたにも関わらず、
撮り忘れて....結局最後に記念撮影しました〜!....作業風景???
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    素敵な笑顔で〜♪

いいもん市が取り持ってくれた、皆さんとの繋がり。
ほんとに皆さん、いい方に巡り会えて感謝、感謝です♪
また、来月たのしみにしてますね〜☆

by verbinden | 2011-09-28 00:12 | Comments(0)  

サプライズなプレゼント♪

台風去ったと思ったら、いきなり肌寒いですね。
お布団ないと眠れません。(寒っ!)
ついこの間まで、あんなに暑かったのに...。

今日は、Tちゃんと急遽ランチに〜!
もり盛りだくさんの話に時間があっという間にすぎてしまいました。

Sちゃんから、途中メールが。
ちょっと用事が..... 。
家に戻ってしばらくすると、Sちゃん登場。

す、す、素敵なサプライズプレゼントを持ってきてくれました。↓
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   Pafさんのwire craft で verbinden の看板を!
  嬉しぃ〜♪ う、う、(泣)
サプライズだったので、ほんとにビックリ!嬉しい!!
Sちゃん、ありがとう! 密かにこんな素敵なプレゼントを考えてくれてたなんて!
持つべきは友!だな〜!(笑)
Pafさんにはおあいしたことないのですが、作品はどなたかのブログで拝見したこともあり、
素敵な作品だな〜と思ってました。
....にしても、ほんとに凄いですね!間近でみると一体どうなってるんだろう?
大事に大事に使わせて頂きますね☆

工房販売の時も、手作り市の時も登場予定です。
是非、この看板を目印に来て下さいね♪

3連休最後にビッグなサプライズプレゼントで、Happy♪ Happy♪
Sちゃん、ありがとね〜〜〜♪

by verbinden | 2011-09-25 23:31 | Comments(8)  

*egao*......ありがとうございました♪

*egao*....爽やかな秋晴れに恵まれ、沢山のお客様に来て頂き
本当にありがとうございました。
無事に何事もなく、*egao*に包まれ終了する事ができました。

今回初めてのイベントでしたが、取りまとめて下さったハチヨコさん....ありがとうございました。
なんのお役にもたてず....言い出した割には....。(反省)

そして、出展者のみなさんお疲れさま&ありがとうございました♪
ワークショップあり、癒しブースあり.....皆さんの素敵な作品と素敵な空間を一緒に共有出来た事に
感謝しております。

そして、....verbindenのパンをお買い上げくださったみなさん、有り難うございました。
嬉しい事に早い時間に完売できて、ほんとうにありがとうございました。
後から来て下さったお客様申し訳ありませんでした。
お問い合わせも頂いたりで、当日直前まで準備に追われましたが達成感でいっぱいです☆

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デジカメ忘れて.....主人に撮ってもらったのですが..... とほほ。
他の出展者さんのブログできっと素敵な画像が沢山あると思いますので...。(汗)


今後も引き続きこのイベントが継続して行けるように...頑張ろう♪



.

by verbinden | 2011-09-24 12:26 | Comments(2)  

〜イベントのお知らせ〜

いよいよ、今週金曜日(9/23)です♪
*e g a o*

  9月23日  SECOND HOUSE 堅田店 2F    11:00 ~ 16:00
*egao* official blog * : http://blog.goo.ne.jp/egao2011 

出店作家さん

  Dear-Beads ....... ビーズアクセサリー

  Fine  .............. がま口メインの布小物・バッグ

  ヒーリングサロン  freyja(フレイヤ)
       ........... パステルシャインアートwarkshop ・ 絵の販売

  MEHNDI by Aiko Tanaka
        ........  ヘナボティアート*2・携帯アート・ヘナアート雑貨

  Merci-handmade ZAKKA
         .......... postcard・木布ペイント雑貨・羊毛フェルト雑貨

  smooth  .......... スクラップブッキングキット・紙雑貨・木工製品

  sora*mame ..... ナチュラル小物・アクセサリー

  Sourire  ..........  アロマスプレー・アロマハンドトリートメント・カラーセラピー

  *t-tokotoko* ....  Natural な布小物・Doll

   Y's Company .....  ガーデンプラン&インテリアプラン提案・
             グリーン&フラワーアレンジ販売

  ぷてぃ ふるーる ..... 羊毛で作る小さなぬいぐるみ

  リラクゼーションサロン [月と星と太陽と] .... フラワーレメディセラピー・ヘッドスパ

  verbinden ............  おいしい手作りパン

  湖西での新しいevent *egao*
 お絵描き・スクラップブッキング・アロマクラフトのwarkshop も開催されます。
 お子様から大人まで楽しめるブースがいっぱい♪

 お友達、ご家族お誘い合わせてお出かけください。

  ニッコリお待ちしております♪        


是非、足をお運び頂けたらと思います。
よろしくお願い致します♪

by verbinden | 2011-09-23 23:31 | Comments(8)  

明日〜*egao*のパンメニューです。

いよいよ、明日*egao*開催です♪

実は、まだ準備途中で!(汗、汗)

一応メニューのご案内だけ.... .
遅れないように、がんばります!!

メニュー

食パン(乳酸菌米パウダー入り)
山食

チーズスティック
チョコマロン
和風ツイスト
メロンパン(チョコチップ入り)
クリームパン(自家製カスタードクリーム)
モンキーブレッド
アップルシナモン

シードブレッド(いろんな種いっぱいのパン)
ライ麦パン(いちじく、くるみ、レーズン入り)
チーズパン
ベーコンエピ
ガーリックフランス

トマトピザパン
チキングラタンパン(New)
おにぎりパン(鮭、明太子)

以上です。

明日、早起きして頑張ります!
出展者さんもみなさん、張り切ってます♪

笑顔で皆様のお越しをお待ちしております☆
よろしくお願いいたします♪

by verbinden | 2011-09-22 21:41 | Comments(2)  

有り難うございました♪

今日の工房販売.....雨の中、わざわざ工房まで足を運んで頂き
ありがとうございました。

こうして、沢山の方々に来て頂けて本当に嬉しいです。
感謝の気持ちでいっぱいです。

工房販売の前日はいつも(.....こうみえても?)緊張します。
娘に、お母さん....夕べうなっていたよ!.....と。(汗)
....販売も無事に終わって、当日の夜は解放感と、達成感で
ゆるゆるといい気分で過ごす事ができます。(笑)
こういう状態で過ごす事ができるのも、やはり来て下さる
皆さんあってのこと。
また、次への頑張る源です。

まだまだ、試行錯誤の状態ですが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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by verbinden | 2011-09-20 22:12 | Comments(0)  

明日9/20の工房販売メニュー

またもや、ゆっくりとした台風がこちらに向かってるようですね〜!><;
明日、工房販売予定しておりますが、お天気が心配です。
やや、テンション下がり気味ですが....お天気はなんとも.....。
気持ち入れ替えて前向きに☝

明日のメニュー(予定)

食パン(乳酸菌米パウダー入り)
山食

抹茶あずき
豆太鼓
モンキーブレッド
クリームパン(自家製カスタードクリーム)

ゴマさつま
フローマージュ
ダイスチーズ
ガーリックフランス
クリームチーズとクランベリーのバトン

ハムロール
ピザ(マルゲリータ)
夏野菜のパン
おにぎりパン(鮭、明太子)

お菓子 :  プリン

以上です。
若干変更ありかもです。(いつもすみません。)
よろしくお願いいたします。
.....ほんとに台風の動向が気になります......。

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       ハムロールパン

by verbinden | 2011-09-19 15:55 | Comments(4)  

9/17の晩ご飯

今日は雨が降ったりやんだり。
夕方は激しい雨でした。
短い間だったけど.....あの状態で降り続いたら....。
局地的な豪雨の所や、被害の出ている所もありますね。
被害が拡大しないことを願ってます。

今日は午後から娘と久しぶりに草津のイオンモールへいきました。
久しぶりだったので、うろちょろしていたら、
帰ってくるのが遅くなって...。
....晩ご飯のメニューは決まっていたので♪

今日の晩ご飯↓

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 かぼちゃのニョッキ〜ソースアラビアータ、スパニッシュオムレツ、
 トマト・オクラ・三つ葉のサラダ、黒糖くるみぱん

スパニッシュオムレツの中身は残り物を利用、ニョッキのソースは市販のもので。
サラダは野菜切っただけ....(笑)

by verbinden | 2011-09-17 21:25 | Comments(4)  

久しぶりのパン教室

今日はなんと、6月末以来のパン教室でした。
上級クラスのパンで成型はそんなにむずかしくなかったのですが、
やはりかなり久しぶりの教室で....右肩と腕が.... 痛いのです。

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   ブラウンシュガーブレッド
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   ↑切り口はこんな感じ〜くるみがた〜〜っぷり!
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   アーモンドた〜〜〜っぷりのパン。

教室は教室の良さがありますね〜。
久しぶりに話がてんこ盛りで!あ〜〜〜楽しかった♪


そして.....話はかわりますが.....最近のお気に入り....というか私の中で復刻版。(笑)
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  おいしいんですぅ!!! 桃屋の角切り海苔佃煮〜ゴマラー油味。
2年前くらい?に一度ブレイクして。
貝柱のお粥と超ー相性抜群!! 以前はイズミヤで購入出来たのですが、
突然販売されなくなって......(泣)
何度か、取り寄せもしました。.....(笑)
....それが、昨日イズミヤで再発見!!
ゴマラー油味なのでちょっぴり辛いのですが、普通の海苔の佃煮と違って、
海苔が角切りなので歯ごたえもあり?美味しいんです♪

いつも食べ物ネタ満載で恐縮ですが....ご興味のある方は是非トライして下さい☆

by verbinden | 2011-09-15 23:47 | Comments(0)