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明日は工房販売です♪

こんばんは!

今日はちょっと涼しく過ごしやすかったですね。夕方から雨....。
あしたはお天気どうかな〜?

さて、あした5月1日(.....もう、5月ですねぇ....ふぅ。)は、
工房販売です。
verbinden のパンを....と思って頂けたら、是非足を運んで下さい♪

明日のメニュー(予定)

食パン(乳酸菌米パウダー入り)
山食
ピストレ(柔らかい白パン...久々です。)

チョコまろん
抹茶あずき
豆太鼓
クリームパン(自家製カスタードクリーム)
あんばん
豆ぱん

くるみ・いちじく
ベーコンエピ
ダイスチーズ
フロマージュ
じゃがいもとチーズのガレット
クランベリーとクリームチーズのバトン
カレーチーズ(New....ドライカレーにとろけるチーズ)
おにぎりパン(鮭、明太子)

キッシュ(春野菜とベーコン)

お菓子〜
  プルーンの焼き菓子

以上です。

多少変動ありかも....です。(いつもスミマセン。)
宜しくお願いいたします。
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by verbinden | 2012-04-30 19:22 | Comments(2)  

とっても暑かった...

今日はいきなり、初夏の様な暑さでしたね。
久しぶりのプロムナード青山.....ほんとに久しぶりの出店にも関わらず、
ちょろまつさんや、いつものお客様、栗東から来て下さるお客様.....初めましてのお客様。
そして、2月ワークショップに参加してくれたKONA工房さんが、来てくれたり!!ビックリだけど、嬉しかったです♪
とってもありがたかったです。(泣)
今日はほんとに久しぶりの青山だったので、実はかなり気後れしており
パンもかなり少なめにしてしまいました。
....にも関わらず、皆さんありがとうございました♪

しかし、ほんとに暑かったです!!
テントのなかにいても、コンクリートの照り返し?で
顔がぼ〜〜〜〜〜っとして、
昼過ぎには、アクビばかり.....すみません。
水分補給しても口の中はカラカラ。
.......早々と撤収しました。

出店や撤収のお手伝いをしてくれた、ディアビーズさん、布小物を販売されてた(スミマセン、お名前.....きいてなかった(汗))ありがとう♪助かりました。

久しぶりの青山でしたが、青山は青山の良さがあり....楽しかったです☆

ありがとうございました♡

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by verbinden | 2012-04-28 21:34 | Comments(0)  

明日のメニュー

こんばんは!

今日はとってもいいお天気でしたね〜。
暑かったくらい。パンもどんどん発酵がすすみ、あっという間に過発酵になりそう!(汗)
..... そう思うと、いい季節(パンにとっての)もほんの僅か。
これからは益々気をつけないといけませんね〜〜。

さて、あしたプロムナード青山のメニューです。
久しぶりの出店で、何だかメニューが少ない.....!(汗)

チーズスティック
チョコまろん
和風ツイスト
アップルシナモン
豆ぱん

ライ麦パン(いちじく、くるみ、レーズン入り)
じゃがいもとチーズのガレット
レザン・レザン(レーズンいっぱいのハード系パン)
クランベリーとクリームチーズのバトン
イングリッシュマフィン

以上です。 とほほ、ほんとに少なめですみません。
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     レザン・レザン


ゴールデンウィーク、お天気も良さそうですね。
いろんなところでイベントされてるみたいです。
明日、ご都合よかったらプロムナード青山へ遊びにきてくださいね。

宜しくお願いします♪

by verbinden | 2012-04-27 21:46 | Comments(0)  

久しぶりの教室&お知らせ♪

今日は久しぶりのパン教室。
上級クラスの方。焼き上がったパンの写真撮ったのですが、
画像何故か取り込めず.....。

愛犬チップもシャンプーに行ってすっきりしたので、パチり!

これも取り込めず.....あ〜なんでだろう〜??

残念。

気を取り直して....?

今週土曜日(4・28)久しぶりに、プロムナード青山出店予定です。
いつも雨にたたられたり、とにかく第4土曜は天候悪い日が多い様な?!
用事もあったりで、なかなか行く事ができなかったプロムナード青山。
あまりに久しぶりすぎて、ちょっと気が引ける様な.....。
またまた、気を取り直して(笑)頑張ります。

ご都合よかったらいらして下さいね。

メニューは明日お知らせします。

宜しくお願いします。

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by verbinden | 2012-04-27 00:21 | Comments(0)  

お花見

今日もいいお天気でしたね〜♪

今年は桜も一気に開花してしまったような...。
ついこの間まで固い莟だったのに.....。

今日は、主人と三井寺まで桜を観に行ってきました。
近いけど、以外にいつも素通りしてなかなか境内に足を踏み入れる事が
ないのですが....。

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  もみじの若葉も....。

ちらほらと風に舞い散る桜の花びら.....。
葉桜になっているところもあったり....。
青い空に満開のさくらが素敵でした。

時々近場でも散策してみるのもいいもんですね〜♪

by verbinden | 2012-04-18 21:59 | Comments(2)  

お知らせ

今週末4月15日(日)「志賀の手作り市場」出店予定しておりましたが、
都合で出店取り止めさせて頂きます。
楽しみにしていて下さる方がいらしたら、すみません。

「志賀の手作り市場」イベントは予定通り開催されます。
 お出かけ頂けたら...とおもいます。

それから.....
4月17日(火曜日)工房販売もお休みさせて頂きます。
勝手しまして申し訳ありませんが、宜しくお願いいたします。

次回工房販売予定は、5月1日(火曜日)を予定しております。

ブログにてお知らせいたします。

どうぞ、宜しくお願いいたします。

by verbinden | 2012-04-12 00:07 | Comments(0)  

お知らせ

4月のイベントのお知らせです。

お時間ありましたら、是非足を運んで頂けたら嬉しいです。

  『志賀の手作り市場』   2012年4月15日
                  am9:30〜 pm15:00
   びわこ成蹊スポーツ大学構内(大津市北比良)

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  地元の新鮮な野菜、びわこの特産品、地場産原料のお味噌、ジャム、花苗、
  手作り雑貨、布小物、パン、お菓子などなど...盛りだくさんで
  とっても楽しそうです♪
  
  

by verbinden | 2012-04-10 23:48 | Comments(0)  

いいもん市ありがとうございました。

久しぶりに晴天のいいもん市。
突風になやまされることもなく、穏やかな一日でした。(午前中は風にビビってましたが...笑)

そして、verbindenにお立ちより頂きありがとうございました。
いつものお客様、初めましてのお客様。
パンの好みもお客様によってほんとに色々です。

ライ麦やハード系のぱんが大好き....
柔らかくて、甘いパンが大好き.....
ハード系も甘いパンも大好き......
好みはそれぞれです。

少しでも皆さんのお気に入りが見つかるよう、精進、精進!!

来月はお天気どうかな〜〜。
もう、汗ばむくらいになってるかな〜〜・

5月も出店予定しておりますので、宜しくお願いいたします。
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by verbinden | 2012-04-10 00:19 | Comments(2)  

明日のいいもん市メニュー♪

何だか、なかなか温かくなりませんね。
ストーブもまだまだ手離せません。
明日は....雨は大丈夫そうですが。油断大敵!!
突風も!!
心して出店しま〜す。

明日のメニュー

チーズスティック
食パン(乳酸菌米パウダー入り)

アップルシナモン
豆、さつま(角切りサツマイモとウグイス豆を巻き巻き)
和風ツイスト
抹茶あずき
黒糖黒豆ロール
豆ぱん

くるみ・いちじく
シードブレッド
じゃがいもとチーズのガレット
レザン・レザン
クリームチーズとクランベリーのバトン

おにぎりパン(鮭、明太子、鰹昆布)

以上です。

明日もまだ寒いかも.....温かくしてお出かけ下さいね。
お待ちしております。

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           抹茶あずき

by verbinden | 2012-04-07 21:42 | Comments(0)  

荒天の工房販売.... ありがとうございました!

昨日のお天気.....「春の嵐」なんて甘っちょろいもんじゃなかったですね!!
暴風雨、雷.....火事、親父....じゃない(古っ!)、
雹、危うく停電になりそうな....。
いやはや、家の中をあっちうろうろ、こっちウロウロ....挙動不審でした。

幸い、工房販売も一段落したときだったので良かったです。
雨の中、みなさんにおいでいただき本当にありがとうございます。

ご近所さん、友達、お近くのKさん、そして雨の中栗東のお客様が
わざわざ工房まできてくれました。
みなさん、ありがとうございました。

モタモタと準備が捗らず、焦りながら(毎度の事ですが.....)
当日朝を迎え30分寝坊してまたまた、大焦り!!!!あ〜〜!
なんとか、tokoちゃんにお手伝いをお願いして乗り切る事ができました。
tokoちゃん、助かりました。ありがとうね♪

さ〜〜次回の為に準備しようかな......? さすがに早すぎるか!(笑)

次回の工房販売は4月17日(火)です。
宜しくお願いします。


おまけ.....今日突然愛用のメガネが壊れて京都のメガネ屋さんに修理にいってきました。
鴨川沿いを車で走ったら、遠目から観て桜の木がうっすらピンクに染まって。
花開いているのもあったり。寒いけど、春はもうそこまで。
カメラもっていけばよかったなぁ〜〜〜。
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  去年の桜......です。

by verbinden | 2012-04-04 23:02 | Comments(2)