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昨日、今日の教室

今日は暖かかったですね〜。
明日から週末はまたまた寒くなるようです。
気温の寒暖差...体調管理きをつけないといけませんね!

さて、今週月曜、火曜と連続でパン教室でした。
昨日は...同年代の方3人組さんの教室...いろんな(パン以外の)ツボにはまり、
今回も笑いの絶えない...楽しい教室でした。
今回は...ベーグル、ボンショコラを作りました〜。
ベーグルはもっちりタイプ。ボンショコラはチョコシートの折り込み...来月はクロワッサンに
挑戦。バターシート折り込み頑張りましょう〜!

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そして、今日はいいもん市チームの皆さん。
定期教室もついに残り1回となりました。
今日は甘いパン2種類になりましたが...あんこが生地に入っているものの、
しつこくなく軽いあまさの大納言パン...久しぶりに美味しかった♪
ラストは...フランスパン風のパンです。
3月お待ちしてますね。

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そして...1月29日(木)...カフェ  soratoco さんでパン販売あります。
おいしいランチとケーキと...合わせてパンも...みなさんいらしてくださいね♪
お待ちしてま〜す。

by verbinden | 2015-01-27 19:29 | Comments(0)  

ありがとうございました。

昨日の工房販売...ゆるゆると無事に終了しました。
足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。

お天気も雨がぱらついたり、寒かったりでしたが...朝寝坊もせず終わることができホッとしてます。

夕方には、いつもの小学生男女4人組さんが元気に登場!
疲れも吹っ飛び、楽しい笑い声に癒されました。
いつもありがとうね♪
葛川...楽しんできてね。あれ?まだ先のことだったかな? 笑

今年もゆったりマイペースでボチボチと工房販売しますね〜!
どうぞよろしくお願いします。

次回の工房販売は....2月3日、 17日(火曜)の予定です。
皆様のお越しをお待ちしております♪
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by verbinden | 2015-01-21 23:58 | Comments(0)  

明日(1/20)は工房販売です。

こんにちは!
今日はまずまずのお天気でしたね。
明日もこの調子でいくといいなぁ〜。

いよいよ?明日は今年お初の工房販売です。
先月からだいぶ間が空いたので、やる気がなかなか出ない...わたし。
間があくと、段取りやらが悪くなりオタオタする時間が無駄に増えます。
サボるわたしが悪いんですが....??

明日は、寝坊することなく乗り切りたいものです。

ご都合よかったら、お立ち寄りくださいね〜♪

   工房販売     OPEN  13時〜

明日のメニュー(予定)

  食パン(乳酸菌米パウダー入り)
  山食

  和風ツイスト
  チョコマロン
  アップルシナモン
  メロンパン(チョコチップ入り)
  あんロール
  シュガーボール

  チーズスティック
  チョコクランベリー&オレンジ カンパーニュ
  いちじく・くるみ
  ベーコンエピ
  チーズベーコン
  クリームチーズとクランベリーのバトン

  和風れんこんパン
  ピザぱん
  ソーセージぱん
  クロックムッシュ

 お菓子  〜  プリン  〜

  以上の予定です。
  よろしくお願いします。

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       あんロール

p.s. 今週の  カフェ soratocoさんでのパン販売は 1月22日(木)です。
                 (12時半〜)


  こちらも合わせて宜しくお願いします♪  

by verbinden | 2015-01-19 16:53 | Comments(0)  

寒いですね...。

雪になるのかな...。
風も出て時雨れてます。
阪神淡路大震災から20年。月日が経つのが早いです。
最近滋賀も地震が多いし...気になるところです。
備えを点検しないと。

この週末はセンター試験でもありますね。
体調整えて普段の力をだしきってくださいね。
雪が降らないこと祈って。

1月も中旬。
やっと今週から始動....遅っ!
教室も久しぶりだと要領悪く、オタオタ。無駄に時間が...。
そして、来週火曜日は工房販売。これまた、間が空いて....汗。
毎度、学習力がなく間際にならないと動けない...わたし。
いつになったら、スムーズにできるんだろう?

ブログ書くよりやらないといけない事あるはずなんだけど.... 笑
最近PCの動きが悪く...今もフリーズになりました。はぁ〜。
では、ボチボチ活動開始いたします。

画像は昨日のパン教室で作った...パン、お菓子。
お疲れ様でした〜〜。
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by verbinden | 2015-01-17 09:57 | Comments(0)  

お知らせ

今年は雪がよく降りますね。
朝起きたら、うっすらと雪化粧。
積雪にはならないかな〜〜。

さて、おさぼり続きの毎日ですが...やっと、活動開始です(今頃....笑)
今週から、教室もボチボチ始まります。

    今月のカフェ  soratocoさんでのパン販売は....
    1月15日(木)、 22日(木)の予定です。  (12時半〜)


 工房販売は....1月20日(火)    13時〜  OPEN

ゆるゆるのスタートですが、今年も宜しくお願いします♪


  p.s.  パン教室等にご興味のある方は随時受け付けておりますので、
         こちらに→eiko@brace-inc.jpご連絡ください。
         2名様〜お受けいたします。体験教室もあります。
         日程は調整の上、決めさせていただきます。
         宜しくお願いします。


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by verbinden | 2015-01-12 12:05 | Comments(0)  

2015年スタートしました。

あけましておめでとうございます。
昨年はありがとうございました。
沢山の方と繋がりが持て、色々な展開も始まった昨年。
今年も、より一層美味しいパンを皆様にお届け出来たら...と思っております。
どうぞ、宜しくお願いいたします。

....元旦から初雪。
結構積もりました。
近くの神社に初詣に行き、雪化粧の神社もまたいいものだと....。
今年も、健康で楽しくすごせるよう祈願してきました。
みなさんは、どんなお正月を過ごされてますか?
今年も、無理なく、楽しく、美味しく一年を過ごしていきたいと思います。
よろしくお願いします。

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by verbinden | 2015-01-01 21:49 | Comments(0)