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猫目市.....ありがとうございました。

昨日の....猫目市.....無事に終了しました。
連日の早起きで....眠気が....かなりきてましたが、なんとか無事に終える事ができました。

猫目市....初日ということもあり開店早々から沢山のお客様が来られ.....アタフタ。
フェルビンデンのパンをお買い求めくださった皆様ありがとうございました。
アタフタしてご迷惑をおかけしました。emoticon-0107-sweating.gif
お隣の「なごみ工房」さんに助けられ、なんとか切り抜けられました。
ありがとう....「なごみ工房」さん♪


昨日は、最近橋を渡っての出店がほぼないため....以前栗東の「いいもん市」に
いつも来て下さったお客様が....わざわざ電車で来て下さったり、
はたまた....車でこられて駐車場を待って下さったりと....ほんとにありがたい事です。
とっても嬉しかったです。ありがとうございました♪
ブログ見て、気にかけてくださって....なんか....申し訳ない気持ちで....
でも、本当に嬉しかったです!頑張れる源です!
出店、もっと頑張らないとと思いつつ....中々、体力的に若干しんどく....申し訳ありません。
「猫目市」は....お誘いがある限り出店させていただきますので、どうぞよろしくお願いします。
....お顔見知りの....あの方、このかたも早々に来られ、素敵なものゲットされてたみたいです。
パンも....ありがとうございました。

後半は、ゆったり結び月さんのお弁当頂いたり、あちこちのぞいてうろうろ。
お花を買って、いろいろお話聞いたり....。
楽しませて頂きました♪

猫目市は...明日5月24日まで開催されます。
出店者さんも色々変わる方もいらっしゃるのでみなさん明日ラスト一日....足を運んで
素敵なお宝見つけてくださいね〜♪

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by verbinden | 2015-05-23 21:32 | Comments(0)  

明日は....「猫目市」に出店します。

バタバタでブログアップがすっかり遅くなってしまった....。emoticon-0107-sweating.gif

さてさて、明日は...『猫目市』です。
      守山... 「うの家」   10時〜16時です。

 「猫目市」は5/22 〜 5/24まで開催です。
   verbinden は 明日5/22のみ出店します。
 日替わりでいろんな方が出店されますよ〜〜。

明日のメニュー

 山食

 和風ツイスト
 チョコマロン
 うずまきチョコパン
 アップルシナモン
 さつまスティック
 
 グラハムブレッド
 シードブレッド
 カンパーニュ
 いちじく・くるみ
 ベーコンエピ
 チーズベーコン
 ジャガイモとチーズのガレット
 クリームチーズとクランベリーのバトン

 れんこんぱん
 カレーチーズ
 オニオンベーコンリング
 タルティーヌ(チキングラタン)

 以上の予定です。

 みなさん、掘り出し物探しにぜひいらしてくださいね♪
 お待ちしてま〜〜〜す。

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             久しぶりの登場....  れんこんぱん。

by verbinden | 2015-05-21 21:35 | Comments(0)  

ありがとうございました。

昨日の工房販売...ゆるゆると無事に終了しました。
時折、雨がぱらつくようなお天気の中、足を運んで下さった皆様
ありがとうございました。

今回から12時半のオープンにしましたが...ほとんどの方が1時以降に
きてくださり....徐々に時間の変更お知らせしようと思ってます。

今月は、第一火曜をお休みしたので1ヶ月ぶりとなり...若干不安な気持ちも
よぎりながらのオープンでしたが、いつもの皆様初め...あの小学生ちゃんも
(今回は男子2名のみでしたが....)登場してくれ、感謝の気持ちでいっぱいです。
いつもありがとう。

....で、またまた6月も....第一火曜(6月2日)はお休みを頂く事になってしまいました。
申し訳ありません。
ちょっとした事情で....。emoticon-0107-sweating.gif
次回は、1ヶ月後の販売となりますがよろしくお願いします。
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  そして....明日は カフェ soratocoさんでパン販売あります。

          5月22日(金)は猫目市に出店します。
            守山市  『うの家』 10時〜16時    
        (猫目市は5月22日〜24日まで開催されます。) 
     こちらも併せてよろしくお願いします。  

by verbinden | 2015-05-20 23:48 | Comments(0)  

明日(5/19)は工房販売です。

雲行きが怪しい感じになってきましたね〜。
明日....雨かなぁ〜....emoticon-0107-sweating.gif
予報は....雨のち曇り...みたいな.....。
なんとか、ひどい雨になりませんように。

さて、明日は5月始めての工房販売です。
第一火曜はお休みさせていただいて、すみません。
明日、お時間ありましたらお立ち寄りくださいね。

工房販売     OPEN 12時半〜 (30分繰り上げました...)なくなるまで。

明日のメニュー

 食パン(乳酸菌込めパウダー入り)
 山食
 シナモンレーズン山食

 チーズスティック
 宇治金時
 チョコマロン
 あんロール
 クリームパン(自家製カスタードクリーム)
 シュガーボール

 いちじく・くるみ
 ベーコンエピ
 Wチーズ
 さつまハード(フランスパン生地に角切りさつま、さつまペースト)
 あんバタークッペ
 クリームチーズとクランベリーのバトン
 チョコフランス
 
 チーズフォカッチャ
 照り焼きチキンぱん
 ソーセージぱん
 ピザぱん

 お菓子  〜 プリン 〜

 以上の予定です。
 
よろしくお願いします。
  
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                 チョコフランス

**お知らせ**
 6月の工房販売...都合により、第一火曜(6月2日)はお休みさせて頂きます。
 第3火曜....6月16日のみの工房販売となります。
 勝手しますが、よろしくお願いします。

 **今週のカフェ soratoco さんでのパン販売は....5月21日(木)です。**   
              (12時半〜)
 
***それから.....今週金曜日....5月22日〜24日は....猫目市です。***
     フェルビンデン.....5月22日のみ出店させて頂きます。
       (守山市  うの家にて )

 色々書き連ねましたが.....よろしくお願いします。
  

by verbinden | 2015-05-18 15:55 | Comments(0)  

試作しました〜。

最近、私の周りのお友達で話題の....塩バターぱん?というのかな?
愛媛のパン屋さんが発祥みたいです。
連日売り切れ必死の人気のパンだそうです。

....で、レシピ...ネットから拝借して....こんな感じかな〜〜?で作ってみました。

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焼き色がちょっとつき過ぎ感ありですが、食感的にはまずまず...かな?
友達に味見をお願いしてきました。
ただ、バター不足の今....中にバターを巻き込むので焼き上げのとき、じゅわじゅわと
鉄板がバターだらけ....う〜〜ん。 ><;
でも、塩気とバターの風味と美味しい〜〜♪
友達の意見....で、考えようかな?


....そして、今年もきれいに沢山の花を咲かせてくれました。
庭のクレマチス。
大好きな花の一つです。
うっすら、薄紫〜白に。
初夏の訪れを感じます。
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by verbinden | 2015-05-14 18:48 | Comments(0)  

ありがとうございました♪




昨日は高島の菓子工房Nico*niCo*さんでの初の試み...パン出張販売でした。
Nico*niCo*さんのケーキは毎回完売で大人気。
そこにお邪魔してのパン販売。あ〜〜、大丈夫か〜!
やはり、開店間近から外をのぞくと沢山の方が....行列のできるケーキ屋さん。うわっ!!
開店と同時に顔なじみのMえさんが、ご主人と一番のりで...。
嬉しかった〜&心強かった?です。Mえさんのお顔みたら....emoticon-0111-blush.gif
その後も、お知り合いの方が渋滞の中遠路きてくださり....emoticon-0106-crying.gif
とっても嬉しかったです。ありがとうございます♪

皆さんケーキを選んだあと、パンの方へ来て下さり、フェルビンデンのパンも
ケーキと一緒にお供させて頂きました。
ありがとうございました。

連休終盤で色々心配な事もありましたが、なんとか無事に出張販売終わる事ができました。

いつも笑顔であたたかく迎えてくださる、Nico*niCo*ちゃんとお母さん。
あれこれと色々お気遣い頂きありがとうございました。
第2弾?....あるかな〜?
でも、いつもと違った環境でするのも新鮮でよかったです。
また....機会があったら....♪

....しかし、一つやらかしまして.....意気揚々と早めに家を出たのはよかったのですが...
夫から....工房に袋詰めしてないパンが....残ってますよ〜....emoticon-0107-sweating.gif  既に高島着...。
はい、忘れました...ソーセージぱん。チン↓ やっちまいました〜〜〜。

帰り道は....渋滞を避けて朽木まわりで。
ビュ〜〜ンと家までノンストップ状態。
快晴の中、途中お祭りの御神輿が出てたりと....連休満喫できました♪
ありがとうございました。

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  昨日もあっという間に完売の美味しいケーキ....さすがです!!!



by verbinden | 2015-05-06 22:09 | Comments(2)  

明日..(5/5)はNico*niCo*さんでパン販売します。

連休も終盤ですね。
今日は、中休み的におしめりもあり...。
また、明日はお天気回復みたいですね。
お出かけがてら、高島へいらしてくださ〜い♪

先日告知させて頂きましたが...
   明日5月5日は.... 高島にある菓子工房 Nico*niCo*さんで 出張パン販売します。

   菓子工房  Nico*niCo*   高島市安曇川町田中1443−1
           OPEN 11時 〜

 明日のパンメニュー

  山食パン
  シナモンレーズン山食
  和風ツイスト
  チョコマロン
  アップルシナモン
  あんロール
  ヴィエノワ(練乳バタークリーム)

  カンパーニュ
  いちじく・くるみ
  ベーコンエピ
  チーズベーコン
  ジャガイモとチーズのガレット
  クリームチーズとクランベリーのバトン

  カレーチーズ
  ピザぱん
  ソーセージぱん
  タルティーヌ(チキングラタン)
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            タルティーヌ(チキングラタン)
         (カンパーニュの上にチキングラタン、チーズをのせて焼きました)

  以上の予定です。

 Nico*niCo*さんでの出張パン販売....初の試みです。
 あ〜〜〜〜〜緊張します!
 皆さんいらしてくださいね〜〜。
 お待ちしてま〜す♪



by verbinden | 2015-05-04 19:32 | Comments(0)  

5月の予定

連日晴天で気持ちいいですね〜。
しかし、真夏日なみの気温で....真夏日並みじゃなくて真夏日!
若干身体がついて行けず...オロオロです。
4月もご多分に漏れずあっという間に過ぎ去り、爽やかな5月の到来です。
今年はゴールデンウィークもかなり長期休暇になる方もいらっしゃるようですね。
うちは...全く予定もなく、はたまた気がつけば曜日も日にちもわからないような
日々を送っているので...ゴールデンウィークも関係なくさびしいもんです。笑

さて、5月の予定お知らせします。
季節もよくなり、イベントもちょこちょこお邪魔しますので
みなさん、ぜひいらしてくださいね。

  5月5日(火、祝)   菓子工房Nico*niCo* さんにて出張販売
     11時から Nico*niCo*さんの工房にてケーキ販売と一緒にパン販売させて頂きます。
            Nico*niCo*さんのブログは→  Nico*niCo*
         菓子工房  Nico*niCo*  高島市安曇川田中1443−1  

  5月19日(火)   工房販売 OPEN 12時半〜 なくなるまで
           (OPEN時間を30分早めます。.....よろしくお願いします)

  5月22日(金)   猫目市   守山......うの家

 以上の予定です。
 詳細等、またお知らせします。
 よろしくお願いします。
 あ〜〜〜いいお天気だなぁ〜〜〜♪
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by verbinden | 2015-05-02 10:36 | Comments(0)