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今日のパン教室....チョココルネ

毎日うんざりするほど暑いですね〜〜〜〜emoticon-0114-dull.gif
なにもしなくても、汗が吹き出て.....いやはやバテますね。

そんな暑い中でしたが、今日はTさんグループのパン教室でした。
リクエストの....チョココルネをつくりました。

チョココルネ....ポピュラーなパンですが....ちょっとお手間です。
でも、皆さんPointをおさえてきれいに成型されました。
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   生地の太さといい、巻きのバランス....とってもきれいです。
   サスガっす!!
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    焼き上がった後、コルネ型からはずします。
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   お好みのクリームをいれて....
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甘いクリームばかりじゃなくて、意外にポテトサラダなんかも合いますよ〜。
 
 皆さんお疲れ様でした。
 今日も美味しく楽しい教室でした。

 8月の教室はお休みをいただきます。
 また、9月の教室....お待ちしてますね〜。
 お疲れさまでした♪

by verbinden | 2015-07-31 00:08 | Comments(0)  

ありがとうございました。

火曜日の工房販売....無事に終了しました。
暑い中、また雨のパラつく中、足を運んで下さった皆様ありがとうございました。

夏休みもスタート...近所の幼稚園に通っている子供さんのお母さん方が
きてくださり、曜日感覚の無い私はそこではじめて夏休みになった事を知り...emoticon-0136-giggle.gif
あ〜、長い夏休み...ご苦労さまです〜と。
過ぎてしまえば懐かしいのですが、当時は早く学校始まらないかと思ったものでした。

そんなこんなで、いつもの小学生諸君もお休みかな〜とおもっていたら、
男子お一人...以前からお母さんと来てくれていた子が一人で、お母さんに頼まれた〜と
言ってきてくれました。
ありがとう♪  夏休み....楽しんでね〜emoticon-0180-bug.gifemoticon-0182-poolparty.gif


そしていつものお客様、ご近所さん、友達も来てくれ....途中ウトウトしそうでしたが、
無事に終わる事ができました。
皆さん、いつもありがとうございます。

8月は例年通り....第一火曜....8月4日のみの販売となります。
勝手しますが、どうぞよろしくお願いします。

皆さん、体調管理に気をつけて 暑い夏を乗り切りましょう!!
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by verbinden | 2015-07-23 11:51 | Comments(0)  

暑いですが....明日は工房販売です。

台風にヒヤヒヤしたのもつかの間....梅雨明け...いきなりの暑さ!
日差しが容赦ないです。トホホ。
なんだかぐったりでございます。
いやいや、これからですね....暑さの本番は。
なんとか乗り切らねば....emoticon-0107-sweating.gif

さて、そんな中ではありますが...明日は工房販売です。
暑くなると思いますが、お立寄りくださいね。

 工房販売 OPEN   12時半〜 なくなるまで。

明日のメニュー

食パン(乳酸菌米パウダー入り)
山食

うずまきチョコパン
はちみつれもんパン
アップルシナモン
クリームチョコロール
ずんだあんぱん
メロンパン(チョコチップ入り)

マンゴークリームチーズ・カンパーニュ
パン・オ・カレンズ
いちじく・くるみ
ベーコンエピ
Wチーズ
枝豆チーズ
クリームチーズとクランベリーのバトン

焼きトマトカレーパン(なす入り)
トマトピザぱん
チリビーンズソーセージのフォカッチャ
タルティーヌ(チキングラタン)

お菓子  〜 プリン 〜

 以上の予定です。
 宜しくお願いします。

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   焼きトマトカレーパン(トマトを入れて辛みをマイルドにしました。
              夏野菜のナスも入ってます。)

by verbinden | 2015-07-20 18:04 | Comments(0)  

暑いですね〜。

連日の暑さ....いやはや、ついつい冷たい物、のど越しのよいものばかり
とってしまいます。
お腹がチャポンチャポンです。(笑)

暑い中でしたが、昨日はいいもん市チームのみなさんのパン教室でした。
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あんこづくしの教室...うふふ。
満足して頂けたようです....。
夏場のパン教室...エアコン必須です。
みなさん、きれいに成型され一本お持ち帰りして頂きました。
お疲れさまでした〜♪

さて、台風が近づいてきておりますが....
明日(7/16)は..... カフェ soratocoさんでパン販売あります。
            12時〜納品予定です。
明日は....モンキーブレッドもお持ちします。
日中は台風もまだ大丈夫そう....かと思います。
皆さんいらして下さいね♪
お待ちしてま〜すemoticon-0111-blush.gif


by verbinden | 2015-07-15 18:46 | Comments(0)  

工房販売....ありがとうございました。

火曜日の工房販売....雨の中足を運んで下さった皆さん、
ありがとうございました。
予報では弱雨だったのですが、午前中から割としっかり降り始め
.....若干気弱になってました。emoticon-0107-sweating.gif

そんな足下の悪い中いつものお客様や、近所の幼稚園のお迎え帰りの
お母さんたち、そして...いつもの小学生諸君も歩いてきてくれました。
本当にありがとうございます。

一昨日はお友達もきてくれて、ゆっくり話す事も出来たり♪
ありがとうね〜。

工房販売....準備の時は頭の中がいっぱいで大変だけど、ぼけ防止もかねて(笑)
体力の続く限り頑張りたいと思います。
今後ともよろしくお願いします♪

次回の工房販売は.....7月21日(火曜)  12時半〜 の予定です。

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by verbinden | 2015-07-09 11:58 | Comments(0)  

明日(7/7)は工房販売です。

雨が降ったり...やんだり....。
梅雨明けが待ち遠しいです。
...が、暑くなるのも....いやなんですが....emoticon-0107-sweating.gif
水曜日あたりから、気温があがりそうです。ふぅ〜。

さて、明日は七夕ですね....。
そして(関係ないけど...笑)工房販売です。
お時間ありましたら、お立寄りくださいね。

  工房販売     OPEN  12時〜

明日のメニュー

食パン(乳酸菌米パウダー入り)
山食

チーズスティック
レモンとくるみのブリオッシュ
チョコマロン
クリームパン(自家製カスタードクリーム)
モンキーブレッド
シュガーボール
ヴィエノワ(あんバター)

ライ麦パン(レーズン入り)
いちじく・くるみ
ベーコンエピ
枝豆チーズ
チーズベーコン
クリームチーズとクランベリーのバトン
ジャガイモとチーズのガレット

夏野菜のフォカッチャ
照り焼きチキンぱん
ソーセージぱん

 お菓子  〜 プリン 〜

以上の予定です。
宜しくお願いします。

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by verbinden | 2015-07-06 18:33 | Comments(0)  

7月の予定

今年もあっという間に折り返しの半分すぎましたね。
ついこの間、新年を迎えたような気がしますが....。早いです。
後半もつつがなく過ごせるように、夏越の祓いもしてきました。

さて、遅くなりましたが今月の予定お知らせします。

工房販売    7月7日(火)、 7月21日(火)    12時半〜


カフェ soratoco   パン販売   7月2日(木)  12時〜
     (次回販売は確定次第おしらせします)


以上の予定です。
宜しくお願いします。
 
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by verbinden | 2015-07-02 08:01 | Comments(0)