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明日（12/18）は工房販売です。

なんだかスッキリしないお天気が続きますね。

冬型？また、雨が降り始めました。

曇って寒くなってきた......。

明日はお天気大丈夫そうだけど....雨降りませんように。

さて、明日は年内最終の工房販売です。

今年も、つつがなく月２回の工房販売終われそうです。

いつも気にかけてくださってる皆様のおかげです。

ありがとうございます。

もう一踏ん張り頑張ります

　

　　　　　　　　　工房販売 OPEN １２時半　〜　１８時まで。

明日のメニュー

　食パン

　山食パン

　

チョコマロンぱん

豆まめぱん

きな粉あんぱん

メロンぱん（チョコチップ入り）

シュガーボール

いちじく・くるみ

ベーコンエピ

チーズベーコン

あんバタークッペ

ソーセージフランス

クリームチーズとクランベリーのバトン

キッシュぱん（ベーコン・シメジ・ブロッコリー）

照焼きチキンぱん

ピザぱん

ハムエッグぱん

ミニシュトーレン

お菓子　〜　チョコレートマドレーヌ　〜

以上の予定です。

ミニシュトーレンは僅かとなっております。

どうぞよろしくお願いします。

パン教室

寒くなってきましたね。....やっと

我が家から見える、比良山も先日うっすら雪化粧。

いよいよ寒さも本番でしょうか！

今週火曜と、今日はパン教室でした。

火曜日は.....混ぜるだけのパン生地でベーコンポテトぱんの教室。

捏ねなくても柔らかくて美味しいパン生地ができるんです。

もう、今までのパン作りの概念が....

簡単で美味しいが一番ですね。

絶品のベーコンポテトパンができました。

そして、今日はシュトーレンの教室でした。

今や、すっかりおなじみとなったシュトーレン。

いろんなタイプがありますが、香辛料もマジパンも入らないシュトーレンを作りました。

パンを焼き上げてからの作業が色々あるシュトーレン。

皆さん、ラッピングも思い思いの形で綺麗に仕上げられました。

しっとり寝かせたシュトーレンも美味しいのですが、できたてのシュトーレンも美味しいんです。

パクパク....ちょっと危険かも

ご参加くださった、皆さんありがとうございました。

美味しく楽しい時間が過ごせ、感謝です

工房販売.....ありがとうございました。

昨日の工房販売 ......無事終了しました。

足を運んで下さった皆様、ありがとうございました。

昨日は各地で夏日だったり、暖かな１日でしたね。

雨予報でしたが、時折晴れ間がのぞき汗ばむ１日でした。

.... そうかと思いきや、夕方には雷、豪雨という

なんとも変化のめまぐるしい１日でもありました。

この時期に.....雷

なんだか、色々心配になってきます。

週末はものすごく寒くなるとか.....どうなってるんでしょう？？？

師走の慌ただしい時期です。

皆さん、体調管理に気をつけて過ごしましょう。

次回の工房販売は年内最終です。

　　　　　工房販売　　　１２月１８日（火）　　OPEN １２時半　〜　１８時。

よろしくお願いします。

＊＊＊明日１２月６日（木）　カフェ　soratoco さんでパン販売あります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　open １１時　〜

　こちらも宜しくお願いします。

明日（12/4）は工房販売です。

今回はブログでお知らせができ、一安心です。

１２月に入りましたね。

毎年、毎年、本当にあっという間に月日が経ちます。

今年もまた師走がやってきました。

気ぜわしい月になりますね。

体調整えて過ごしたいです。

さて、明日は工房販売です。

ご都合よかったら、お立ち寄りください。

　　　　工房販売　　　　OPEN １２時半　〜　１８時

明日のメニュー

　食パン

　山食パン

　さつまスティック

　アップルシナモン

　クリームパン（自家製カスタードクリーム）

　あんロール

　シュガーボール

　ライブレッド（レーズン、くるみ、ピール入り）

　いちじく・くるみ

　ベーコンエピ

　Wチーズ

　ゴマさつま

　ソーセージフランス

　クリームチーズとクランベリーのバトン

　和風レンコンパン

　カレーチーズ

　ソーセージぱん

　クロックムッシュ

　タルティーヌ（チキングラタン）

　シュトーレン

　以上の予定です。

　どうぞ宜しくお願いします。

　　　　　　　　　　　ライブレッド（レーズン、くるみ、ピール入り）

　　　　　　　　　　　　　　（1/2サイズでの販売となります。）

12月の予定

あっという間に師走に突入しましたね！

本当にいつも同じ事言ってますが、月日の経つのがあっという間です

酷暑の夏が終わり、台風に追い立てまくられ。

暖かな日の続く秋。

寒くない....実感のないまま冬へ。

来週は暖かいけど、その後急に寒くなるとか。

身体が追いつかず....寒くなったら対応できるか心配です。

一応、インフルエンザの予防注射はしました....

皆さんも、体調崩さないようお気をつけくださいね。

さて、前置きが長くなりましたが１２月の予定お知らせします。

　　　＊工房販売　　　１２月４日、１８日（火）　　OPEN １２時半　〜　なくなるまで。

　　　＊カフェ　soratoco パン販売 １２月６日（木）　　１１時〜

　　　　　　　（上記以外のパン販売日、確定次第お知らせします。）

　　　＊工房販売、カフェsoratocoさんでもシュトーレンの販売しております。

　　　　どうぞよろしくお願いします。

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