明日(12/18)は工房販売です。

なんだかスッキリしないお天気が続きますね。
冬型?また、雨が降り始めました。
曇って寒くなってきた......。
明日はお天気大丈夫そうだけど....雨降りませんように。

さて、明日は年内最終の工房販売です。
今年も、つつがなく月2回の工房販売終われそうです。
いつも気にかけてくださってる皆様のおかげです。
ありがとうございます。
もう一踏ん張り頑張ります166.png

 
         工房販売 OPEN 12時半 〜 18時まで。

明日のメニュー

 食パン
 山食パン
 
チョコマロンぱん
豆まめぱん
きな粉あんぱん
メロンぱん(チョコチップ入り)
シュガーボール

いちじく・くるみ
ベーコンエピ
チーズベーコン
あんバタークッペ
ソーセージフランス
クリームチーズとクランベリーのバトン

キッシュぱん(ベーコン・シメジ・ブロッコリー)
照焼きチキンぱん
ピザぱん
ハムエッグぱん

ミニシュトーレン

お菓子 〜 チョコレートマドレーヌ 〜

以上の予定です。
ミニシュトーレンは僅かとなっております。
どうぞよろしくお願いします。


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# by verbinden | 2018-12-17 15:47 | Comments(0)  

パン教室

寒くなってきましたね。....やっと119.png
我が家から見える、比良山も先日うっすら雪化粧。
いよいよ寒さも本番でしょうか!

今週火曜と、今日はパン教室でした。
火曜日は.....混ぜるだけのパン生地でベーコンポテトぱんの教室。
捏ねなくても柔らかくて美味しいパン生地ができるんです。
もう、今までのパン作りの概念が....119.png
簡単で美味しいが一番ですね。
絶品のベーコンポテトパンができました。

そして、今日はシュトーレンの教室でした。
今や、すっかりおなじみとなったシュトーレン。
いろんなタイプがありますが、香辛料もマジパンも入らないシュトーレンを作りました。
パンを焼き上げてからの作業が色々あるシュトーレン。
皆さん、ラッピングも思い思いの形で綺麗に仕上げられました。

しっとり寝かせたシュトーレンも美味しいのですが、できたてのシュトーレンも美味しいんです。
パクパク....ちょっと危険かも105.png

ご参加くださった、皆さんありがとうございました。
美味しく楽しい時間が過ごせ、感謝です162.png
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# by verbinden | 2018-12-13 22:52 | Comments(0)  

工房販売.....ありがとうございました。

昨日の工房販売 ......無事終了しました。
足を運んで下さった皆様、ありがとうございました。

昨日は各地で夏日だったり、暖かな1日でしたね。
雨予報でしたが、時折晴れ間がのぞき汗ばむ1日でした。
.... そうかと思いきや、夕方には雷、豪雨という148.png
なんとも変化のめまぐるしい1日でもありました。
この時期に.....雷146.png153.png
なんだか、色々心配になってきます。
週末はものすごく寒くなるとか.....どうなってるんでしょう???

師走の慌ただしい時期です。
皆さん、体調管理に気をつけて過ごしましょう。

次回の工房販売は年内最終です。

     工房販売   12月18日(火)  OPEN 12時半 〜 18時。

よろしくお願いします。

***明日12月6日(木) カフェ soratoco さんでパン販売あります。
                  open 11時 〜

 こちらも宜しくお願いします。


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# by verbinden | 2018-12-05 10:16 | Comments(0)  

明日(12/4)は工房販売です。

今回はブログでお知らせができ、一安心です。

12月に入りましたね。
毎年、毎年、本当にあっという間に月日が経ちます。
今年もまた師走がやってきました。
気ぜわしい月になりますね。
体調整えて過ごしたいです。

さて、明日は工房販売です。
ご都合よかったら、お立ち寄りください。

    工房販売    OPEN 12時半 〜 18時

明日のメニュー

 食パン
 山食パン

 さつまスティック
 アップルシナモン
 クリームパン(自家製カスタードクリーム)
 あんロール
 シュガーボール

 ライブレッド(レーズン、くるみ、ピール入り)
 いちじく・くるみ
 ベーコンエピ
 Wチーズ
 ゴマさつま
 ソーセージフランス
 クリームチーズとクランベリーのバトン

 和風レンコンパン
 カレーチーズ
 ソーセージぱん
 クロックムッシュ
 タルティーヌ(チキングラタン)

 シュトーレン

 以上の予定です。
 どうぞ宜しくお願いします。
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           ライブレッド(レーズン、くるみ、ピール入り)
              (1/2サイズでの販売となります。)



# by verbinden | 2018-12-03 16:51 | Comments(0)  

12月の予定

あっという間に師走に突入しましたね!
本当にいつも同じ事言ってますが、月日の経つのがあっという間です119.png
酷暑の夏が終わり、台風に追い立てまくられ。
暖かな日の続く秋。
寒くない....実感のないまま冬へ。
来週は暖かいけど、その後急に寒くなるとか。
身体が追いつかず....寒くなったら対応できるか心配です。
一応、インフルエンザの予防注射はしました....105.png
皆さんも、体調崩さないようお気をつけくださいね。

さて、前置きが長くなりましたが12月の予定お知らせします。

   *工房販売   12月4日、18日(火)  OPEN 12時半 〜 なくなるまで。


   *カフェ soratoco パン販売 12月6日(木)  11時〜
       (上記以外のパン販売日、確定次第お知らせします。)

   *工房販売、カフェsoratocoさんでもシュトーレンの販売しております。

    どうぞよろしくお願いします。
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....

# by verbinden | 2018-12-01 19:16 | Comments(0)