やっと....ひと安心

長い間更新せずにご無沙汰してしまいました。

7月も今日で終わりですね。
明日から8月!毎度同じフレーズですが、
月日の経つのが早いです。
そして、暑さも半端じゃないです(汗)

実は7月中旬から2週にわたって「パンコーディネーター認定講座」
を受けてきました。
3日間の講義と、課題の発表、筆記試験......久しぶりに勉強しました。...かな?

そして、殆どダメだと思っていた結果が....先日速達で。
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なんとか無事に合格することができました。
ほんとに、再試験行かなければならないな〜と、自分の中で確信してたので。
主人にも娘にもため息ついては、だめだ〜!と連発していたら、
いつも人には大丈夫!大丈夫!とかいってるくせに〜!と。バッサリ!!

今回の講座で得た、パンと料理のペアリングなどみなさんに提案できたらと
思っています。

これでやっと、落ち着ける...(笑)

そして、今回講座を受けたご近所の美味しいパン屋さんのパンです。
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ガーリックバゲット...もっちり噛みごたえあり...久々に美味しいと思ったパン
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中にさつまいもゴロゴロ、全粒粉?ゴマ入り、コーングリッツ生地。これも美味しかった。

まだまだ、おいしいパン屋さんだらけで次回アップしますね。

by verbinden | 2010-07-31 23:01 | Comments(4)  

Commented by みきすたぁらーめん at 2010-08-02 17:07 x
お久しぶりです。
すごい試験受けてたんですね。
合格すごい☆おめでとうございます。
はやくvervindenさんのおいしいぱん、楽しみにしています。
何かしたくて我慢できない私は
いいもん市に出店することにしました。
暑いだろうなぁ。。。
Commented by verbinden at 2010-08-02 21:24
ご無沙汰です!
暑い毎日ですが、お元気ですか?
夏休みでいそがしいでしょうね!

そんなに凄い試験じゃないんですよ!
もう、全然頭に入らなくて.....とほほ!でした。
なんとか、滑り込みセーフ!

いいもん市出店するの?
暑いけど、頑張ってね!

わたしは、久しぶりにくらふと*びより出店する事にしました♪
暑くてパン作れるか.... 心配ですが。

夏バテしないように沢山食べて、しっかり睡眠とりましょう♪
Commented by t-tokotoko at 2010-08-02 21:54
そういう事だったのですねぇ~!
しばらく東京に行くって云うから・・・何かと!
でもスゴイですね♪
おめでとうございます♪♪♪
パンとお料理・・・どんなの?楽しみにしてますよぉ~^皿^
Commented by verbinden at 2010-08-02 23:11
はい!そういう事だったんです。
あまりの物覚えの悪さに愕然と....脳も老化まっしぐらです。(笑)

しばらく会ってないので寂しいなぁ....(泣)
近々、ゆっくりランチでもいきましょう!!

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