うっかり......&試作したパン。

すみません。
先日の工房販売のお礼を....すっかり忘れてしまってました。
ごめんなさい。
足を運んで下さった皆様、ありがとうございました。(....今頃....汗)
出足ゆったりのんびりで....お昼ご飯をほおばってたところ、Kさんがきてくださり。
慌てて.....。
のんびりしながらも、パンも数少なくなり......。
いつも本当にありがとうございます。
小学生のみんなも元気にきてくれるので、活力になります。
ありがとうございました。

次回は....6月21日(火)    12時半〜 OPEN の予定です。
宜しくお願いします。


......で、昨日試作したパン。

c0224253_12003804.jpg
c0224253_12010935.jpg
          あこ酵母のナッツ&フルーツ カンパーニュ

最近、ずっしりしたナッツ、ドライフルーツのはいったカンパーニュが食べたくて試作しました。
材料の都合で、かなりアバウトな配合部分もあり、改良の余地ありありですが。
なかなか、イケます。(自画自賛)008.gif
もう少し、ズッシリ感が欲しいので....。
お披露めできるように012.gif066.gif

by verbinden | 2016-06-12 12:12 | Comments(0)  

<< 明日は工房販売です。 明日は工房販売です。 >>