......パン教室

ご無沙汰してます。

一気に秋めいて来ました。
あの猛暑もやっと去ってくれましたね。
虫の鳴き声に癒される今日この頃です。

さて、昨日は2ヶ月ぶりのパン教室でした。
毎月遠くから楽しみに来てくださる姉妹さんとお友達。
私も2ヶ月ぶりのパン教室だったのでとても楽しみでした。

昨日は.....レモンとくるみのブリオッシュとおまけのチーズバンズとソフトプリン。
レモンとくるみのブリオッシュ、バターたっぷりのソフトな生地とトッピングのクルミのサブレが
絶妙の取り合わせ。暑い時期でもレモンの風味とクルミのカリッと感で美味しいパンです。

この夏は軽度ではあったのですが、初ぎっくり腰になり.....結局なかなかスッキリせず、
ウダウダ過ごして未だ引きずりながらの日々。
久しぶりの教室で皆さんとたわいもないお喋り、ワイワイランチして気持ちも前向きに慣れました。
人と接する時間はいいですね162.png
無理なくボチボチ楽しみたいと思います。


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 さて、来週火曜日(9/18)は工房販売です。
 頑張らねば....119.png


by verbinden | 2018-09-14 11:57 | Comments(0)  

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