カテゴリ:未分類( 842 )

 

〜 お知らせ 〜

寒暖差の激しい春ですね。
昨日は冷たい雨、今日は晴れて暖かいです。
家の中はまだまだ暖房器具が活躍してます....。


さて......明日の工房販売ですが、都合によりお休みさせて頂きます。
勝手しますが、よろしくお願いします。
 

次回の工房販売は......連休明けの
     
        5月7日(火)    OPEN 12時半 〜 の予定です。


先になりますが、どうぞよろしくお願いします。

***カフェ soratoco さんでのパン販売日程につきましては確定次第お知らせいたします。***



c0224253_11151929.jpg


       

by verbinden | 2019-04-15 11:19 | Comments(0)  

工房販売.....ありがとうございました♪

寒の戻り....とは言え、今朝も寒かったですね。
家から見える比良山も雪景色。
雨戸を開けたら、屋根もうっすら雪化粧。
4月に入ってこの寒さは驚きですね。


.......さて、昨日の工房販売、寒い中足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。
ゆったり、のんびりのスタートでしたが、パンたちも元気に皆様のお手元に。

そう言えば、春休みなんだなぁ〜!と。
近くの幼稚園の先生方が、交代でいらしてくださり.....お休みじゃないと、中々来れないんです!と。

ありがとうございました。

滋賀の桜はまだ蕾が堅そうですが、今週後半からの暖かさで一気に花開くかな?
個人的には、蕾の桜が好きです162.png179.png

庭のあちこちで春が芽吹いてます。

次回工房販売は...... 4月16日(火)   OPEN 12時半 〜  の予定です。

どうぞよろしくお願いします。


c0224253_19023795.jpg


by verbinden | 2019-04-03 19:04 | Comments(0)  

4月の予定 & 明日(4/2)は工房販売です。

4月ですね!
新元号.....発表ありましたね。 『令 和』
慣れるまで.....なんかしっくりこないです....105.png
平穏な良い時代であります様に162.png


さて、4月の予定と明日のメニューお知らせします。

 4月の予定

  工房販売   4月2日(火)、  4月16日(火) 
       
            OPEN 12時半 〜 18時

  
 カフェ soratoco さんでのパン販売    4月11日(木)
       
            カフェ open 11時からの販売予定です。 

       (上記以外の日にちが確定しましたら、お知らせします。) 


 明日のメニュー
  食パン
  山食パン
  山食パン(ハード)

  チョコマロン
  ヴィエノワ(練乳バタークリーム)
  アップルシナモン
  クリームチョコロール
  栗の渋皮煮のミニあんぱん

  いちじく・くるみ
  ベーコンエピ
  ゴマさつま
  あんバタークッペ
  ソーセージフランス
  クリームチーズとクランベリーのバトン

  和風レンコンぱん
  ハムエッグぱん
  アスパラ・ベーコンピザぱん
  トマトピザぱん
  タルティーヌ(チキングラタン)

  お菓子 〜 チョコラズベリーのバターケーキ 〜

 以上の予定です。
 どうぞよろしくお願いします。
c0224253_17011704.jpg
  

by verbinden | 2019-04-01 17:03 | Comments(0)  

工房販売.....ありがとうございました。

昨日の工房販売.....無事に終了しました。

たくさんの皆さんが足を運んで下さり、ありがとうございました。

余裕を持ってたつもりが、バタバタしてお待たせしてしまったり、
ご迷惑をおかけしました。
お客さんで来てくれた、Nちゃんが手助けしてくれてなんとかしのげました。
Nちゃん、本当にありがとうございました。助かりました〜〜〜103.png

気がつけば、次回の工房販売はもう4月です。
3月もあっという間ですね。
春は出会いあり、別れありの季節。
素敵な春となりますように162.png


次回の工房販売は...... 4月2日(火曜)   OPEN 12時半 〜 の予定です。

 よろしくお願いします。



c0224253_22461798.jpg

by verbinden | 2019-03-20 22:57 | Comments(0)  

明日(3/19)は工房販売です。

暖かかったり、寒かったり......ですね。
庭のあちこち新芽が芽吹いてきて春はもうすぐ.....かな。

さて、明日(3/19)は工房販売です。
ご都合よかったらお立ち寄りください。

       工房販売    OPEN 12時半 〜 18時

明日のメニュー
  
 食パン
 山食パン

 抹茶のうずまきパン(大納言小豆、さつま芋甘煮入り)
 ボンショコラ(チョコシートを折り込んだパン)
 デニッシュ(自家製カスタード)
 さくらくるみあんぱん
 シュガーボール

 いちじく・くるみ
 ベーコンエピ
 Wチーズ
 あんバタークッペ
 ソーセージフランス
 クリームチーズとクランベリーのバトン

 ナスとドライカレーのフォカッチャ
 照焼きチキンぱん
 ピザぱん
 ソーセージぱん
 クロックムッシュ
 キッシュ(菜の花とベーコン)

 お菓子  〜 チョコラズベリーのバターケーキ 〜

 以上の予定です。

 どうぞよろしくお願いします。

c0224253_16402303.jpg
                 〜 ボンショコラ 〜
c0224253_16430173.jpg
             〜 さくらくるみあんぱん 〜
 




by verbinden | 2019-03-18 16:45 | Comments(0)  

工房販売.....ありがとうございました♪

昨日の工房販売....無事に終了しました。
足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。

暖かな晴天の1日、春のような穏やか1日でした。
今年は雪もほとんど降らず、比較的暖かな冬でしたね。
庭のあちこちで新芽も芽吹いてきて、春ももうすぐですね。

いつも工房販売気にかけていただき、感謝しております。
ありがとうございます。

次回工房販売は...... 3月19日(火)  OPEN 12時半 〜 の予定です。

どうぞ宜しくお願いします。
c0224253_11343407.jpg


by verbinden | 2019-03-06 11:35 | Comments(0)  

明日(3/5)は工房販売です。

3月に入ってすっかり春めいた感じがします。
気温も高くなってるし....。
パンの発酵もこの間までとはだいぶ違ってきてます。
このくらいの気温でいて欲しいような.....105.png
春が待ち遠しいですね。

さて、明日は工房販売です。
ご都合よかったら、お立ち寄りください。

     工房販売      OPEN 12時半 〜 

明日のメニュー

 食パン
 山食パン
 白パン

 うずまきチョコパン
 コッペパン(ピーナツクリーム)
 アップルシナモン
 チョココロネ
 栗の渋皮煮のミニあんぱん

 甘酒酵母のカンパーニュ
 いちじく・くるみ
 ベーコンエピ
 チーズベーコン
 あんバタークッペ
 クリームチーズとクランベリーのバトン
 ソーセージフランス

 ボテトベーコンぱん
 トマトピザパン
 カレーチーズ
 ソーセージぱん
 
 タルティーヌ(チキングラタン)

 お菓子  〜 レモンバターケーキ 〜

以上の予定です。
よろしくお願いします。
c0224253_16290277.jpg
                 甘酒酵母のカンパーニュ


by verbinden | 2019-03-04 16:32 | Comments(0)  

3月の予定です

3月に入りましたね。
今年も....月日の経つのが早いです。
乗り遅れないよう.....頑張ります。

3月の予定をお知らせします。

  工房販売    3月5日(火)、 19日(火)
                   OPEN 12時半 〜 18時

  カフェ soratocoさんでのパン販売 

            3月12日(火)、  3月26日(火)  
                   カフェ  OPEN 11時 〜
          (販売日は変更あるかもしれません。その時はお知らせします)

 よろしくお願いします。
c0224253_19235304.jpg

by verbinden | 2019-03-01 19:24 | Comments(0)  

工房販売.....ありがとうございました。

昨日と打って変わって、今日は暖かい1日でしたね。
春ももうそこまで.....でしょうか。

昨日は一日中雨降りの中、工房販売に足を運んで下さった皆様、
ありがとうございました。
見事に一日中雨。
そんな中、1ヶ月ぶりの工房販売にきて頂き本当にありがとうございます。
いつもきてくださる方々。遠くからきてくださった方。
カフェ soratocoさんでパンを購入されて、わざわざ迷いながら工房にきてくださったお客様、
足元の悪い中感謝の気持ちでいっぱいです。

間が空くと色々段取りも悪く、オタオタしながらも一人で気合い入れたり105.png
側から見ると若干怪しい雰囲気ですが....。
なんとか、無事に終わることができました。

次回の工房販売は.....

     3月5日(火) OPEN 12時半 〜 の予定です。

どうぞよろしくお願いします。
c0224253_16515968.jpg

by verbinden | 2019-02-20 16:53 | Comments(0)  

明日(2/19)は工房販売です。

今日は珍しく一日晴天でしたね。
明日は.....雨の予報.....148.png
気持ちは前向きに!!

前回の工房販売、お休み頂きすみませんでした。
1ヶ月ぶりとなりましたが、明日はオープン予定しております。
ご都合よかったら、お立ち寄りください。

   工房販売    OPEN 12時半 〜 18時

明日のメニュー

 食パン
 山食パン
 山食パン(ハード)

 豆まめパン
 ヴィエノワ(練乳バタークリーム)
 メロンパン(チョコチップ入り)
 あんロール
 シュガーボール

 シードブレッド
 いちじく・くるみ
 ベーコンエピ
 あんバタークッペ
 ゴマさつま
 クリームチーズとクランベリーのバトン
 ソーセージフランス

 照焼きチキンぱん
 ピザぱん
 ハムエッグぱん
 キッシュ......鮭、ほうれん草

〜 お菓子 〜
    チョコラズベリーのバターケーキ

以上の予定です。
よろしくお願いします。

c0224253_16314808.jpg
シードブレッド
             

 


by verbinden | 2019-02-18 16:34 | Comments(0)